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Cette semaine, à la Maison du Livre
Exceptionnel ! Michel Bras, célèbre cuisinier aveyronnais, sera en dédicace samedi 2 décembre dans votre librairie. Retrouvez-le autour de son nouveau livre, Cheminements, qui retrace son parcours en sept verbes : écouter, apprendre, aimer, rêver, cuisiner, douter, partager.
Venez également rencontrer Yves Garric et Georges Dellus, mercredi 29 novembre, sur les traces de Jean-Henri Fabre. Ils dédicaceront leur pièce de théâtre pour enfant toute la matinée.
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Cheminements
Michel Bras
« Je suis un autodidacte. Ce livre est un livre d'espoir. Avec Gi, nous sommes partis de rien. Nous nous sommes construits au quotidien, ouverts au monde, à la culture, à l'économie, aux autres... Notre vie est faite de beaucoup d'échecs. » Tels furent les premiers mots de Michel Bras au début de nos entretiens à Lagardelle. L'ascension de Lou Mazuc au Suquet, sept kilomètres de distance, aussi brillante soit-elle, fut jalonnée d'épreuves. Rien ne laissait deviner pareille destinée et c'est au long « d'égarements en chemins buissonniers » que la voie fut tracée.
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Dessert
Michel Bras
Dans ce carnet de cuisine, Michel Bras, le chef mythique de Laguiole, et son fils Sébastien célèbrent la douceur avec 90 recettes de desserts simples et délectables pour combler de tendresse ceux que vous aimez.
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Petits festins
Michel Bras
49 invitations gourmandes pour les 7 grands moments de l'année où l'on se retrouve en famille ou entre amis, par le grand chef triplement étoilé que 500 chefs du monde entier ont désigné en 2016 comme le plus influent au monde.
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Bras, Laguiole, Aubrac, France
Michel Bras
Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de goûter : paysages, architectures, harmonies. le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité. C'est une cuisine gaie, inventive, tout en combinaisons comme l'est sa vie, une cuisine qui "tient plus de l'amour que de la science". C'est aussi tout un univers dont le centre est l'émerveillement.
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Découvrez notre catalogue Noël, pour petits et grands. |
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Le bousier, la cigale, la fourmi, le hanneton et Monsieur Fabre
Yves Garric - Georges Dellus
Dans cette pétillante comédie, ce sont les insectes eux-mêmes qui mènent les jeunes lecteurs (de sept à quatre-vingt-dix-sept ans) à la rencontre de l'immense Jean-Henri Fabre. Poète et philosophe autant que scientifique rigoureux, ce personnage hors du commun fut, dès le milieu du XIXème siècle, un précurseur de l'écologie moderne. Sous la plume de Yves Garric, avec toute la fantaisie bien connue de cet auteur, Bousiers, Cigales, Fourmis ou Hannetons invitent qui voudra s'instruire, rire ou rêver à découvrir les inoubliables "Souvenirs entomologiques" de Monsieur Fabre.
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