Cette semaine,
à la Maison du Livre

Vous l'aviez raté ? Pas de panique, Michel Bras revient pour un deuxième service !

Pour notre plus grand plaisir, le célèbre chef cuisinier sera à la librairie pour une seconde séance de dédicace
samedi 23 décembre de 10 h à 12 h 30 à l'occasion de la sortie de son nouvel ouvrage "Cheminement".

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Cheminements

Michel Bras

« Je suis un autodidacte. Ce livre est un livre d'espoir. Avec Gi, nous sommes partis de rien. Nous nous sommes construits au quotidien, ouverts au monde, à la culture,
à l'économie, aux autres... Notre vie est faite de beaucoup d'échecs. »
Tels furent les premiers mots de Michel Bras au début de nos entretiens à Lagardelle. L'ascension de Lou Mazuc au Suquet, sept kilomètres de distance, aussi brillante soit-elle, fut jalonnée d'épreuves. Rien ne laissait deviner pareille destinée et c'est au long « d'égarements en chemins buissonniers » que la voie fut tracée.

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Dessert

Michel Bras

Dans ce carnet de cuisine, Michel Bras, le chef mythique de Laguiole, et son fils Sébastien célèbrent la douceur avec 90 recettes de desserts simples et délectables pour combler de tendresse ceux que vous aimez.

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Petits festins

Michel Bras

49 invitations gourmandes pour les 7 grands moments de l'année où l'on se retrouve en famille ou entre amis, par le grand chef triplement étoilé que 500 chefs du monde entier ont désigné en 2016 comme le plus influent au monde.

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Bras, Laguiole, Aubrac, France

Michel Bras

Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée.
Il suffit de voir ses recettes, avant même de goûter : paysages, architectures, harmonies. le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité. C'est une cuisine gaie, inventive, tout en combinaisons comme l'est sa vie, une cuisine qui "tient plus de l'amour que de la science". C'est aussi tout un univers dont le centre est l'émerveillement.

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Découvrez notre catalogue Noël, pour petits et grands.

Des envies de musique et cinéma, découvrez les nouveautés
et écoutez des extraits en cliquant ci-dessous..

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